Bilinçli İçecek Tüketimi - Nereden başlamalı?

Bilinçli İçecek Tüketimi kulağa hoş geliyor, ama eminim merak ediyorsunuzdur… Nasıl bilinçli bir tüketici olabilirim?

NUDE ekibi La Maison Wellness kurucusu Camille Vidal'den Bilinçli İçecek Tüketimi hakkındaki görüşlerini bizlerle paylaşmasını ve içki tüketimi konusunda daha bilinçli bir yolculuğa başlamak için bize ilham olacak öneriler ve ipuçları vermesini istedi.

Her şey farkındalıkla başlar

Her yolculukta olduğu gibi Bilinçli İçecek Tüketimi de farkındalıkla başlar…  Ebeveynlerimizin çalışmayı bitirdikten sonra bir bira almak için dolabı açtığını ya da bir kadeh şarap içmesini izledik, bu davranışı televizyonda izlediğimiz dizi ve filmlerde de gördük. Bu olay bizim için bir reflekse dönüştü ve bilinçli bir zevk anından ziyade her zaman yaptığımız bir alışkanlık haline geldi.

İçki tüketimi alışkanlıklarımıza farkındalık katmak, bizim için neyin en iyi olduğunu bulma ve iyi yaşama yolculuğunda kendimizi Sağlıklı Hedonistler gibi kutlama fırsatı veriyor. Bir gece alkolsüz bir bira tüketirken diğer gece en sevdiğimiz cinle hazırlanan bilinçli bir kokteyl tercih etme gibi seçeneklerimiz vardır.  Bu yolculuk bizim için neyin işe yaradığını, yaşam tarzımızı ve en önemlisi bizi neyin mutlu ettiğini bulmakla ilgilidir. Ve bu heyecan verici!

Anın tadını çıkarmaktan dikkatli bir yaklaşıma doğru

Alkolden kaynakalanan dopamin salınımı ve kısa vadeli etkisi keyifli olabilir, ancak dikkatli yaklaşımımızı gözden kaçırmak çok kolaydır! Eğlenmek için rahatlama, iyi hissetme, gevşeme ve sosyalleşme refleksi olarak başlayan şey, çabucak amaçladığımızdan daha olumsuz bir etkiye dönüşebilir. Akşamdan kalma ve sonra gelen endişe… eğlence deneyimini mahvetmiyor mu?

Ama ben bir doktor değilim ve benim rolüm size alkolün bedeniniz ve zihniniz üzerindeki olumsuz etkisini anlatmak değil. Görevim, size alkolün iyi ya da kötü olduğunu ya da içmeniz ya da içmemeniz gerektiğini söylemekten çok uzak. Benim rolüm, kutlamada ve eğlencede dengeyi bulmana yardımcı olacak hem lezzetli hem bilinçli kokteylleri nasıl hazırlayacağını göstererek ne içtiğinizin farkında olmanız için ilham vermektir. Benim rolüm, sizin için işe yarayan dengeyi bulmanız ve lezzet veya deneyimden asla ödün vermemeniz için sizi GÜÇLENDİRMEK; çünkü alkollü olmayan ve çok az alkol içeren içecek kategorisinde her gün piyasaya sürülen yeni ürünlerin - ve kokteylleri daha bilinçli hale getirerek içmenin - sadece lezzetli değil, heyecan verici olduğunu da söyleyeyim!

Bilinçli içecek tüketimi bir yaşam biçimidir. Hadi başlayalım!

Penhros Club

Savage Cup kadehinde sunulan Penhros Club Bilinçli Kokteyli

Malzemeler

  • 50 ml ahududu aromalı alkolsüz içecek
  • 20 ml limon suyu
  • 3 adet ahududu
  • 20 ml biberiye ve ballı şurup
  • Yumurta beyazı (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

  • Tüm malzemeleri güzelce çalkalayın.
  • Üzerini ahududu ve biberiye ile süsleyebilirsiniz.